Prof. Giorgio Antonio Mario Pintore

Ruolo: Professore Ordinario di Biologia Farmaceutica

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Il Prof. Giorgio Antonio Mario Pintore è ordinario di Biologia Farmaceutica presso il Dipartimento di Medicina, Chirurgia e Farmacia dell’Università di Sassari, dove dirige il Laboratorio di “Sostanze Naturali e Alimentari” e presiede, dal 2020, il Corso di Laurea in Farmacia. Laureato in Farmacia nel 1991, dopo un periodo come farmacista collaboratore e informatore medico-scientifico è entrato in Ateneo come ricercatore (1992), divenendo professore associato nel 2005 e di prima fascia nel 2022. La sua attività scientifica – oltre 90 pubblicazioni indicizzate, un H-index di 26 e oltre 2 000 citazioni – è centrata sulla caratterizzazione chimica, biologica e nutraceutica di piante officinali mediterranee, sugli oli essenziali e sulla metabolomica applicata ai prodotti naturali. Principal investigator dell’unità sassarese nel progetto europeo EMAP (VII PQ, 2009-2013), ha ideato la spin-off universitaria “Sostanze Naturali di Sardegna srl” per il trasferimento tecnologico di estratti botanici e cosmetici a filiera corta. Delegato rettorale per i rapporti con il Comune di Sassari (2011-2014) e membro di commissioni statutarie e per la disabilità, dal 2022 è presidente del Nucleo di Valutazione di Ateneo. Socio e già vicepresidente della Società Italiana di Fitochimica, svolge intensa attività di peer-review e di divulgazione, con incarichi nei comitati scientifici di congressi e scuole di fitochimica in Italia e all’estero.