MEDS-08/C Scienza dell'alimentazione e delle tecniche dietetiche applicate TitoloPrincipal investigatorTeam di RicercaDescrizioneCollaborazioniPopolazioni caratterizzate da longevità eccezionale nel mondo (Zone Blu)Prof. Giovanni Mario PesAlessandra Errigo (Dottore di Ricerca) Elettra Merola (Professore Associato) Maria Pina Dore (Professore Ordinario)Studio multidisciplinare delle popolazioni longeve con focus su epidemiologia, nutrizione, genetica, ambiente e fattori psicosociali. Analisi di stili di vita, alimentazione, attività fisica e relazioni sociali. Confronto tra popolazioni della Sardegna e altre "Zone Blu" (Ikaria, Nicoya, Okinawa). Il Prof. Pes è considerato una delle voci autorevoli a livello internazionale sull'invecchiamento attivo.- Prof. Luis Rosero-Bixby (Univ. Costa Rica) - Prof.ssa Christina Chrysohoou (Univ. di Atene) - Prof.ssa Maria Pina Dore (Univ. di Sassari) - Prof. Diego Francesco Calvisi (Univ. Regensburg) - Jorge Vindas López (Asociación Zona Azul, Costa Rica) - Prof. Sergio Uzzau (Univ. di Sassari) - Prof.ssa Iole Tomassini (Univ. di Cagliari) - Prof. Sebastiano Banni (Univ. di Cagliari) Pagine dei Docenti Prof. Giovanni Mario Pes